УДК 542.47/664.047(031)

М. М. Разин

ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ПОПУЛЯРНЫХ МЕТОДОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ РАСЧЕТЕ ПРОЦЕССОВ СУШКИ
Представлен теоретический анализ ряда методов расчета, широко используемых при моделировании сушки, отмечена ограниченность их узкими рамками режимных параметров. Последнее затрудняет их применение для решения современных задач оптимизации процессов. Ключевые слова: сушка, методы, температурные кривые, уравнение кинетики, равновесие, коэффициент испарения. Казанский государственный технологический университет. Россия, 420015, г. Казань, ул. К. Маркса, 68; э-почта: michrazi@mail.ru. Поступила 11.06.2009, в окончательной редакции - 11.12.2009.