РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ ТЕПЛОВЫХ ТРУБ ДЛЯ АККУМУЛИРОВАНИЯ ЗИМНЕГО ХОЛОДА

Холодильные технологии являются важнейшим компонентом в производстве, транспортировке и хранении молока и молочных продуктов. Целью данного исследования является определение возможности аккумулирования природного холода с помощью низкотемпературной тепловой трубы и проведение эксперимента по возможности применения этого метода в системах охлаждения молока. Использование льда, образующегося и накапливаемого в оборудовании для охлаждения молока с помощью тепловых труб, не требует дополнительной внешней энергии, напротив, экономит ее, снижает эксплуатационные расходы, уменьшает количество используемого хладагента и обеспечивает возможность отказаться от холодильных машин. Эксперименты показали, что на поверхности испарителя может образоваться лед при заполнении хладагентом 15% объема тепловой трубы. На поверхностях медных тепловых труб с испарителем длиной 1 м и диаметром 22 мм, заполненных хладагентами R404A или R134A, при температуре наружного воздуха от –9 до –24o С образовывался ледяной цилиндр массой 3–4 кг и диаметром 100–120 мм. Представлены результаты экспериментальных исследований и описание устройства для аккумулирования зимнего холода намораживанием льда с помощью низкотемпературных тепловых труб и охлаждения молока ледяной водой.
  Автор:  Х. Ундрам, Ш. Энх-Амгалан
Ключевые слова:  аккумулятор холода, теплообменник, теплота намораживания льда, охладитель молока, тепловая труба
Стр:  1213