МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОСА, ФАЗОВЫХ ПРЕВРАЩЕНИЙ И УСАДКИ С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Представлены математическая модель и численный метод расчета процессов тепломассопереноса, фазовых превращений и усадки при сушке коллоидных капиллярно-пористых тел, позволяющие проводить многовариантные расчеты полей температуры, объемной концентрации и давления в каждом из компонентов связанного вещества. Излагается способ обезвоживания термолабильных материалов, который позволяет свести к минимуму время сушки и обеспечить энерго- и ресурсосбережение.
Автор:  Н. И. Никитенко, Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая
Стр:  74